Proviene de una parcela de 4 hectáreas en el pago de Ubeta. Se asienta sobre suelos aluviales, muy pedrejosos, con cantos rodados, de calizas y margas.
– Variedad: Garnacha tinta
– Superficie: 4 ha
– Recolección: Manual
– Viticultura: Orgánica
– Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras de la uva
> 1º Crianza: Barricas de roble francés 12 meses
> 2º Crianza: 8 meses depósito cemento
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Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
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