La historia de la familia, es la historia de generaciones de viticultores amantes del cultivo de la vid y del consumo del vino. El recuerdo oral es el único que tenemos, y nos traslada a principios del siglo pasado en Ablitas (Navarra) donde mi bisabuelo Ricardo Agramonte “Rebote” elaboraba vino en una pequeña bodega familiar situada en los bajos de su propia casa. El vino se conocía como: Vino de “Rebote”.

Tenemos el convencimiento de que la viña no nos pertenece, es un patrimonio heredado que debemos conservar para futuras generaciones.

Hoy en día nuestra forma de entender el vino no ha cambiado de aquella visión lúdica y de amistad que tenían nuestros antepasados donde el vino era y es un elemento de placer, un placer para compartir.
Así nace Ubeta, un sueño de una familia por elaborar vinos de altísima calidad, preservando y rehabilitando los viejos viñedos familiares. Una herencia casi perdida entre lo olvidado y lo vanguardista.