[et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ disabled_on=“on|on|on“ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(40,40,40,0.6)“ background_color_gradient_end=“rgba(40,40,40,0.3)“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cepas-vin\u0303as-viejas-Ubeta_8124.jpg“ custom_margin=“0px||0px||true|false“ custom_padding=“20vh||20vh||true|false“ custom_padding_tablet=“20px||20px||true|false“ custom_padding_phone=“10vh||10vh||true|false“ disabled=“on“][et_pb_row _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“ custom_padding=“4px|||||“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Montserrat|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#ffffff“ header_2_font_size=“22px“ header_2_letter_spacing=“0.5em“ custom_margin_tablet=“20px||||false|false“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|phone“ header_2_font_size_tablet=““ header_2_font_size_phone=““ header_2_font_size_last_edited=“on|desktop“ header_2_line_height_tablet=““ header_2_line_height_phone=“1.4em“ header_2_line_height_last_edited=“on|tablet“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|||on|||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ text_orientation=“center“ custom_margin=“|280px||280px|false|true“ custom_margin_tablet=“|20px||20px|false|true“ custom_margin_phone=“|0px||0px|false|true“ custom_margin_last_edited=“on|phone“]Diese zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzten Weinst\u00f6cke sind das lebende Erbe unserer Geschichte, das zu erhalten wir uns verpflichtet f\u00fchlen.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(40,40,40,0.6)“ background_color_gradient_end=“rgba(40,40,40,0.3)“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cepas-vin\u0303as-viejas-Ubeta_8124.jpg“ custom_margin=“0px||0px||true|false“ custom_padding=“16vh||16vh||true|false“ custom_padding_tablet=“20px||20px||true|false“ custom_padding_phone=“10vh||10vh||true|false“ custom_css_main_element=“display: flex;||justify-content: center;||align-items: center;“ locked=“off“][et_pb_row _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“ custom_padding=“4px|||||“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Montserrat|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#ffffff“ header_2_font_size=“22px“ header_2_letter_spacing=“0.5em“ custom_margin_tablet=“20px||||false|false“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|phone“ header_2_font_size_tablet=““ header_2_font_size_phone=““ header_2_font_size_last_edited=“on|desktop“ header_2_line_height_tablet=““ header_2_line_height_phone=“1.4em“ header_2_line_height_last_edited=“on|tablet“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|||on|||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ text_orientation=“center“ custom_margin=“|187px||187px|false|true“ custom_margin_tablet=“|20px||20px|false|true“ custom_margin_phone=“|0px||0px|false|true“ custom_margin_last_edited=“on|phone“]<\/p>\n
Diese zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzten Weinst\u00f6cke sind das lebende Erbe unserer Geschichte, das zu erhalten wir uns verpflichtet f\u00fchlen.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_margin_tablet=““ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|phone“ custom_padding=“||0px||false|false“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ width=“100%“ max_width=“100vw“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“|3vw|0px|3vw|false|true“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][et_pb_image src=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cepas-_AF_2384-Editar.jpg“ title_text=“\u00a9 Jos\u00e9 Antonio Fern\u00e1ndez Moral – 50700784K“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Poppins|300|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ custom_padding=“|8vw||8vw|false|true“ custom_padding_tablet=“|50px||50px|false|true“ custom_padding_phone=“|0px||0px|false|true“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ custom_css_main_element=“||“ locked=“off“]<\/p>\n
Diese zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflanzten Weinst\u00f6cke sind das lebende Erbe unserer Geschichte, das zu erhalten wir uns verpflichtet f\u00fchlen.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][et_pb_image src=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cepa-vieja_1822.jpg“ title_text=“Cepa vieja_1822″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Poppins|300|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ text_orientation=“justified“ custom_padding=“|8vw||8vw|false|true“ custom_padding_tablet=“|50px||50px|false|true“ custom_padding_phone=“|0px||0px|false|true“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ custom_css_main_element=“||“ locked=“off“]<\/p>\n
Es handelt sich um Weinst\u00f6cke f\u00fcr den Trockenanbau, die sich verstreut auf kleinen Parzellen befinden und die wir organisch kultivieren. Sie befinden sich auf B\u00f6den aus Piedemontfl\u00e4chen, sehr steinig mit Kies, Kalkstein oder Mergel und Ton, in H\u00f6hen zwischen 450 und 550 Metern.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ custom_padding=“1px|||||“][et_pb_row custom_padding_last_edited=“on|tablet“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ width=“100vw“ max_width=“100vw“ custom_padding=“0px|3vw||3vw|false|true“ custom_padding_tablet=““ custom_padding_phone=“|0vw||0vw|false|true“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][et_pb_image src=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Uva-Garnacha_AF_0858.jpg“ title_text=“Uva Garnacha_AF_0858″ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Poppins|300|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ text_line_height=“1.6rem“ text_orientation=“justified“ custom_padding=“14px|19vw||19vw|false|true“ custom_padding_tablet=“|50px||50px|false|true“ custom_padding_phone=“|2rem||2rem|false|true“ custom_padding_last_edited=“on|phone“ custom_css_main_element=“||“]<\/p>\n
Die Rebst\u00f6cke sind sehr ausgeglichen und haben ein sehr tiefes Wurzelsystem, das es erlaubt, die S\u00e4ure zu erhalten und so frische und elegante Weine zu erzielen.
Die alten Garnacha-St\u00f6cke haben eine Besonderheit, die aus ihnen ein zu beh\u00fctendes Erbe macht, und das ist ihre genetische Diversit\u00e4t. Diese Diversit\u00e4t ist der Auswahl der Pflanzen zu verdanken, die unsere Vorfahren vornahmen.
Sie geschah nicht durch Klonen, sondern durch eine Auswahl von hunderten von Pflanze, wodurch eine gro\u00dfe speziesinterne Diversit\u00e4t entstand, das hei\u00dft, die Sorte Garnacha ist von sich selbst unterschiedlich. Um jeder Garnacha-Parzelle eine gewisse Ausgeglichenheit zu geben, haben die alten Weinbauern in zuf\u00e4lliger Weise eine Reihe von Sorten in kleinem Ausma\u00df angepflanzt, Minderheitensorten, die in einigen F\u00e4llen kurz vor dem Aussterben standen, und aus denen wir fr\u00fcher oder sp\u00e4ter versuchen werden, Weine herzustellen. Zu diesen Minderheiten-Sorten z\u00e4hlen: Garnacha blanca, Garnacha Roya, Desgranadera, Viura, Pasera, Vidau de Barillas, Garzuela, Morate und Beltza.<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ fullwidth=“on“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“][et_pb_fullwidth_image src=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Cepas-y-uva-madurando_AF_2386.jpg“ title_text=“\u00a9 Jos\u00e9 Antonio Fern\u00e1ndez Moral – 50700784K“ _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ custom_padding=“||10vh||false|false“][\/et_pb_fullwidth_image][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ module_id=“foooter“ _builder_version=“4.6.3″ background_color=“#282828″ custom_margin=“0px|0px|0px|0px|true|true“ custom_padding=“0px|0px|0px|0px|false|true“ global_module=“76″ saved_tabs=“all“ locked=“off“][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Poppins||||||||“ text_font_size=“15px“ custom_margin=“13px|||||“]<\/p>\n
\u00a9 2023. UBETA Barillas – Navarra, Spain<\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.6.3″ _module_preset=“default“ text_font=“Poppins||||||||“ link_font=“Poppins||||||||“ link_text_color=“rgba(122,122,122,0.75)“]<\/p>\n
Beber con moderaci\u00f3n. Prohibida su venta a menores de 18 a\u00f1os. [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [et_pb_section fb_built=“1″ custom_padding_last_edited=“on|phone“ disabled_on=“on|on|on“ _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_start=“rgba(40,40,40,0.6)“ background_color_gradient_end=“rgba(40,40,40,0.3)“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/ubetawines.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Cepas-vin\u0303as-viejas-Ubeta_8124.jpg“ custom_margin=“0px||0px||true|false“ custom_padding=“20vh||20vh||true|false“ custom_padding_tablet=“20px||20px||true|false“ custom_padding_phone=“10vh||10vh||true|false“ disabled=“on“][et_pb_row _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“ custom_padding=“4px|||||“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.5.1″ _module_preset=“default“][et_pb_text _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Montserrat|600|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#ffffff“ header_2_font_size=“22px“ header_2_letter_spacing=“0.5em“ custom_margin_tablet=“20px||||false|false“ custom_margin_phone=““ custom_margin_last_edited=“on|phone“ header_2_font_size_tablet=““ header_2_font_size_phone=““ header_2_font_size_last_edited=“on|desktop“ header_2_line_height_tablet=““ header_2_line_height_phone=“1.4em“ header_2_line_height_last_edited=“on|tablet“] ALTE GARNACHA-WEINST\u00d6CKE [\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.14.7″ _module_preset=“default“ text_font=“Montserrat|||on|||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ text_orientation=“center“ custom_margin=“|280px||280px|false|true“ custom_margin_tablet=“|20px||20px|false|true“ custom_margin_phone=“|0px||0px|false|true“ custom_margin_last_edited=“on|phone“]Diese zu Beginn des 20. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1197"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1199,"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1197\/revisions\/1199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubetawines.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAviso Legal<\/a> | Politica de Cookies<\/a> | Politica de Privacidad<\/a>\n<\/p>\n